sexta-feira, 4 de março de 2011

Pastéis de Belém

Quando chego em Lisboa, a primeira que coisa que faço é correr para Belém! Para ver a Torre, os Jerónimos e claro, ir comer os pastéis de Belém! A pastelaria foi inaugurada em 1837 e no momento produz uma média de 15.000 pastéis por dia. A receita, transmitida e exclusivamente conhecida pelos mestres pasteleiros que os fabricam artesanalmente na Oficina do Segredo, mantém-se igual até aos dias de hoje. Tanto a receita original como o nome "Pastéis de Belém" estão patenteados. O local é muito bonito e os pastéis com muito açucar de confeiteiro e canela valem a viagem!
www.pasteisdebelem.pt

Nenhum comentário: