Galette des Rois na Douce France

Dia dos Reis é dia de comer Galette des Rois! A torta de massa folhada e recheada com creme de amêndoas, é tradicionalmente servida na França, no dia 06 de Janeiro e vem com uma fava escondida no recheio e decorada com uma coroa de papelão dourado. Quem encontra a fava é eleito rei por um dia e recebe a coroa. Os restaurantes, boulangeries e patisseries franceses servem o quitute. Eu fui na Patisserie Douce France comprar a minha. Difícil, porém é resistir aos doces e sorvetes servidos, principalmente os macarrons!
Patisserie Douce France Alameda Jau, 554 Jardins SP
www.patisseriedoucefrance.com.br